Fogão PRO96 L1ENET
DadosCorPretoAplicação do ProdutoPiso e de embutir.AtributosFogão Bertazzoni Professional PRO96 L1ENET
Design profissional refinado com os mais avançados recursos culinários unidos em um imponente fogão made in Italy, na cor preto, desenvolvido pela marca com a mais longa experiência na fabricação de fogões no mundo.
O fogão PRO96 é equipado com 6 queimadores profissionais Sabaf a gás em latão maciço, que oferecem ampla variação de chama para preparar com sucesso todos os tipos de receitas.
Seu potente queimador Dual Flame de 5.000 W é ideal para preparar grandes receitas com altas potências de chama.
Um convidativo grill de mesa opcional é ideal para se divertir preparando deliciosos grelhados sobre uma espessa chapa de 6 mm, que garante uma temperatura homogênea e constante por toda sua superfície.
O forno ventilado com 11 funções elétrico assa todos os tipos de receitas com resultados profissionais e permite preparar pratos doces e salgados juntos sem trocar aromas e sabores.
O potente grill infravermelho ventilado com controle de temperatura prepara facilmente deliciosos churrascos, grelhados e gratinados sem fumaça.
A precisão de preparo oferecida pela sonda de temperatura e pelo programador digital complementam as apetitosas possibilidades culinárias do forno.
Queimadores profissionais com Gas-stop: 6
Potência do queimador pequeno: 480W a 1000W
Potência do queimador médio: 600W a 1750W
Potência do queimador grande: 1050W a 3000W
Suporte de panela Wok: 1 em ferro gusa extra robusto.
Forno
Tipo: TURBO - com 11 funções elétrico.
Capacidade: 108 litros
Cozimento com calor de baixo: prático e veloz, ótimo para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento já concluído.
Cozimento com calor de cima: Permite cozinhar a parte superior dos alimentos sem grelhar, indicado para vegetais e pequenas peças de carne.
Cozimento com maxi-grill ventilado: o calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme. Ideal para preparar churrascos de de peças maiores sem ressecar suas partes externas.
Cozimento tradicional: O calor é gerado na parte superior e inferior de maneira uniforme, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis.
Cozimento com forno ventilado: Calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite o cozimento de diferentes pratos simultaneamente, usando-se de duas a até cinco prateleiras, sem misturar aromas e sabores.
Descongelamento: Pode ser normal, feito apenas pela ventilação do forno ou rápido, ao ajustar o seletor de temperatura em 40ºc.
Luz do forno: Aciona apenas a iluminação interna.
Prateleiras: 2
Iluminação do forno: 2 lâmpadas, acionadas no painel e com protetores de vidro.
Potência:3,1 kWReferênciaPRO90 6 MFE S NETTensão220 VDisjuntor20 A
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